菠菜嘌呤高吗

每100克菠菜中含嘌呤25-150毫克，菠菜属于嘌呤含量中等的嘌呤食物。

嘌呤是高痛北京代生孩子医院细胞核中遗传物质的组成成分，所以细胞越密集的菠菜生物组织，嘌呤含量就越高，嘌呤而菠菜这种绿叶蔬菜，高痛水分含量高，菠菜细胞体积比较大，嘌呤组织结构比较疏松，高痛所以嘌呤含量也低。菠菜

痛风可以吃菠菜吗

应少吃。嘌呤

菠菜的高痛嘌呤含量虽然不高，但菠菜里面含有草酸，菠菜北京代生孩子医院食用后容易与体内的嘌呤钙结合，从而形成草酸钙，高痛沉积在关节等处，易导致痛风的发作。所以，痛风患者应少吃菠菜，若要食用，一定要先将菠菜焯水后再烹饪，这样做出来的菠菜草酸含量会低很多。

痛风不能吃什么食物

1、动物内脏

动物内脏，如肝脏、肾脏和胰脏等，含嘌呤高，是痛风患者的禁忌，一定要尽可能避免。

2、含糖饮料

避免饮用高果糖、高玉米糖浆的加糖饮料，因为甜味剂会刺激身体产生更多的尿酸，无论男女。

3、红肉

在嘌呤含量方面，白肉通常比红肉好。偶尔吃一些红肉也可以，但千万不能放纵自己。在选择红肉时，牛肉或猪肉比羊肉好一些，而羊排又比腿肉好一些。

4、啤酒

痛风患者不能喝啤酒，因为啤酒不仅会增加尿酸水平，还会让身体更难清除这种物质。

5、海鲜类

扇贝、鲱鱼、金枪鱼和凤尾鱼等海鲜类食物中的嘌呤含量很高，痛风患者应忌吃。虾、龙虾、鳗鱼和螃蟹可适量食用。

6、豆浆

豆浆虽然不是高嘌呤食物，但是豆浆中的嘌呤成分比较多，而且嘌呤具有一定的亲水力，所以建议痛风患者不要喝豆浆。